Сбор летних сортов яблок начался в Ставропольском крае. Более всего их произрастает в садах Георгиевского городского округа. Немалое количество идёт на экспорт в другие города нашей страны, например, в Москву и даже в Новосибирск.
Значительных результатов удаётся добиваться благодаря интенсивному садоводству. На одном гектаре располагается приблизительно полторы тысячи деревьев. После сбора яблоки несколько дней подвергаются охлаждению, а потом едут в пункт назначения. Плоды зимних сортов отправляются в построенные благодаря грантам регионального минсельхоза специальные хранилища, в которых используется новейшая технология газового хранения. Она позволяет сохранить яблокам качество и внешний вид до двух лет. Ранее таких возможностей не было, поэтому на прилавках Ставрополья уверенно себя чувствовали зарубежные плоды. Теперь же Георгиевский городской округ поставляет в магазины и ранки Ставрополья 70% всех яблок.
Авторы:Кира Лютова