Птицефабрика в Георгиевском городском округе планирует расширение

Яйцо производится диетическое, срок реализации составляет неделю. Заведующая складом Наталья Короткова внимательно следит за процессом хранения.

— Мы заботимся о наших потребителях, чтобы они получили наисвежайшие яйца. Это даёт плюсы и покупателям, и самой птицефабрике, — утверждает специалист.

За день на складе сортируют около 180 000 яиц. Всего на фабрике обитает порядка 200 000 кур, каждая из которых несёт в год примерно 300 яиц. Содержат их в комфортных боксах, а разговаривают рядом с ними шёпотом: чтобы не нервничали. Процесс поения, кормления, выемки яиц полностью автоматизирован.

На птицефабрике также производят корма, качество которых проверяют в собственной технической лаборатории. Главный ветеринарный врач птицефабрики Николай Ошкин подчёркивает, что качество продукции проверяется не только на предприятии.

— Мы участвуем в программе мониторинга, ежемесячно отправляем в независимые лаборатории яйца на исследования, — рассказывает ветеринар.

Напомним, георгиевский хлебокомбинат участвует в конкурсе «Вкус Ставрополья». Мясокомбинат «Олимпия» также претендует на победу.