пт, 17 май
12:41
+13 °С, облачно
Масштабный завод по производству сухого козьего молока создадут на Ставрополье
29 ноября 2023, 11:05ЭкономикаФото: Дмитрий Ахмадуллин / ИА «Победа26»
В 2018 году в селе Надежда начала работу ферма по производству козьего молока. В будущем мощности предприятия увеличат, и это позволит работникам предприятия получать 700 т сухого молока в год.
На сегодняшний день на молочном комплексе производят ряженку, йогурты, мягкие и твёрдые сыры, а также мороженое. Вкупе с уже существующим предприятием планируют построить ещё завод по выпуску сухого молока.
В этом случае, как пояснил руководитель фермы Алексей Семёнов, производство молочных продуктов не будет зависеть от импортных поставок. Для реализации планов комплекс получит льготный кредит, а до этого производство уже получило субсидии из бюджета Ставрополья — их выделили при участии минсельхоза региона.
О видах продуктов, которые делают на ферме из козьего молока, а также об их пользе читайте в материале «Победы26».
Читайте также:
Все новости