В 2017 году производство стартовало в ИК-3 УФСИН России по краю. За год заключённые изготовили около 250 тысяч пакетов молока, свыше трёх тысяч килограммов масла и около семи тысяч килограммов творога.
Как
сообщает информационное агентство «Победа26», в год ставропольцы перерабатывают более 500 тонн молока. Каждая партия проходит контроль качества: тщательно проверяются жирность и плотность, а затем фасуется в литровые полиэтиленовые пакеты.
Кроме того, осуждённые изготавливают масло и творог. Таким образом внутрисистемные нужды полностью обеспечены этой продукцией.
Напомним, в ставропольской исправительной колонии №4
создали музей истории пенитенциарной системы. Тюремная летопись страны и региона размещена на шести стендах.
Авторы:Сталина Лесь-Нелина