28 и 29 апреля в краевом центре состоятся занятия по технологии производства винодельческой продукции. Подобные уроки уже прошли 21 и 22 апреля.
Занятия проводит специалист Владимир Ильин, за плечами которого более 40 лет опыта. Под его руководством ставропольцы узнают секреты и нюансы виноделия. Гостям поведают о технологиях приготовления белого, красного, розового сухого вин, а также крепких спиртных напитков и вермута,
сообщает информпортал «Победа26». Закончатся курсы практическими занятиями.
Напомним, что в 2017 году более 20 учеников «Школы вина» представили на суд экспертов около 70 образцов продукции. Дегустационная комиссия отметила возросший уровень, качество и вкусовые достоинства напитков.
Авторы:Ольга Дьякова