Портал Георгиевского округа
ср, 23 апр.
11:46
+17 °С, ясно

Диетолог минздрава Ставрополья раскрыла секрет сбалансированного питания

26 ноября 2022, 14:27ОбществоФото: ИА «Победа26» / Диетолог Минздрава Ставрополья раскрыла секрет сбалансированного питания

По мнению диетолога минздрава Ставропольского края, существует много способов скорректировать своё питание, но наиболее физиологичным является тот, в котором нет строгих ограничений. Это позволяет также организму по-прежнему нормально функционировать.

Для этого необходимо просчитать калорийность продуктов. При этом важно учитывать ещё питательную ценность еды. Например, лучше съесть тарелку салата с мясом, чем небольшой пончик с шоколадом. Калорийность их примерно одинакова, но соотношение жиров, белков и углеводов разное. Метод подсчёта калорий предполагает разумный подход к питанию без стресса и серьёзных ограничений. 

«С подсчётом калорий вы будете потреблять сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. От недостатка жиров могут начаться проблемы с гормональной системой, от недостатка углеводов — потеря энергии, работоспособности, нарушение памяти и упадок сил. А переизбыток белков, который так часто пропагандируется в различных белковых диетах, часто вызывает проблемы с ЖКТ и почками»,
отметила специалист.

Для того, чтобы начать контролировать свое питание, нужно определить цифру калорийности своего ежедневного рациона и начать вести ежедневный учёт съеденной пищи.

Чтобы выяснить точную цифру базового уровня метаболизма нужно воспользоваться формулой:

Женщины: БУМ = 9,99 * вес + 6,25 * рост — 4,92 * возраст — 161;

Мужчины: БУМ = 9,99 * вес  + 6,25 * рост — 4,92 * возраст  + 5.

Полученную цифру нужно умножить на коэффициент физической активности:

1,2 —  минимальная активность (отсутствие физических нагрузок, сидячая работа, минимум движения);

1,375 — небольшая активность (легкие тренировки или прогулки, небольшая дневная активность в течение дня);

1,46 — средняя активность (тренировки 4-5 раз в неделю, хорошая активность в течение дня);

1,55 — активность выше среднего (интенсивные тренировки 5-6 раз в неделю, хорошая активность в течение дня).

В результате вы получите цифру, характеризующую норму калорий для вас, за один день, чтобы вес не менялся. Для того чтобы похудеть, от имеющейся цифры нужно отнять 20%.